2008年12月02日

キヌヒカリ

○玄米の形…中くらいの大きさだが、コシヒカリより粒が厚くて重い。

○食味…コシヒカリ並みの味と粘り、ツヤもある。


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きらら397

○玄米の形…やや大きくて長く、光沢がある。

○食味…粘りあり。


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ササニシキ

○玄米の形…やや小さい。

○食味…粘り、香り、味がある。


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コシヒカリ

○玄米の形…中くらいで色はあめ色。

○食味…粘りが強く、炊飯後のツヤが良い。栽培品種の中では最高ランクのおいしさ。


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posted by tanakakomeya at 09:29| か行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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